“江淮安,你小子要不跟我学厨吧?放心,只要你拜师,我一定倾囊相授。”晚上傻柱下了班,夫妻二人是如约前来赴约。尝了江淮安做的菜之后是赞不绝口,想着要收关门弟子。
“爸,你就不要想着收淮安做徒弟了,他要是想学,估计正阳叔早就安排了,还复习考大学干什么?”何曼青对于自己老爸何雨柱不靠谱的想法是嗤之以鼻的,就是自己瞎想。
“柱子叔,我做饭就是想着自己想吃,纯粹是兴趣,可是没有做厨师的打算。”江淮安是哭笑不得。“这些就是家常菜而已。”
“哎,可惜了。淮安你不知道,我小时候被家里老头子逼着练习刀工,颠勺,稍不顺心就是一巴掌,要是像你一样,没有师傅就做出这样一桌,那得少挨多少揍了。”说罢,端着杯子“滋流”就是一个,眨巴着眼睛,似乎还在回忆当年的事情。
“柱子叔,今天晚上略备薄酒,感谢您和秦阿姨平日对我们兄弟俩的照顾,还有曼青姐的帮助,我才能顺利的考入大学。”江淮安是真心的感谢,虽然他知道这个里面是表叔李正阳的功劳,但是人家是实实在在的帮了,自己必须要感谢的。
“淮安,你的事情,你曼青姐说了,就算没有我们帮助也不成问题,再说了,你是正阳的侄子,那就是我何雨柱的侄子,都是自己人,应该的。”何雨柱已经不复当年的冲劲了,现在也学会了低调和含蓄。
“江淮安,你感谢的话说了这么多,还让不让人吃饭了?我今天晚上就是吃饭的,其他的不想说。”何曼青表现了极度的不满,江淮安清楚这里根本不是这个意思。
“曼青你这孩子。赶紧吃菜吧,真不错。”秦京茹笑着轻轻的拍了闺女一下。
“柱子叔,我敬您一杯,我没有淮安哥的手艺,以后还要您多指教。”水生也向何雨柱敬了酒,现在住对门,关系好得很呢。
“水生,你小子也不错,曼青回来和我说了,你报考了电大,这是好事。发了工资还给家里寄钱,真是个孝顺的好孩子,你柱子叔,我喜欢这样的。”何雨柱对唐水生也很有好感,这孩子农村来的,进了厂做的不错,也没有不良的嗜好,要求上进。
“其他的我不懂,要是想学做菜,没问题的。”何雨柱也不怕水生学,再说了人家也不抢他的饭碗,结个善缘,何乐而不为呢?
“淮安,你做的红烧肉和红烧鸡块,里面都放了八角,是你们家的习惯还是你喜欢?”何曼青吃出了八角的味道,混合在大肉里面,真的挺香,馋人的。
“具体的我也不懂,我就知道大肉,荤菜里面放八角,或者桂皮和草果类的香料,炖出来的东西就是香,好吃。”江淮安挠了挠头,什么原因他还真的不清楚,家里老妈烧菜就是这样的。“柱子叔是专业的厨师,应该知道的。” 江淮安抬头看向何雨柱。
“哈哈哈,看你们都不懂,那我就教教你们。” 何雨柱很高兴,赞赏的看了一眼江淮安,这小子不错,有前途的,知道这是柱子叔的强项,这样下来以后的路不是宽了嘛!
“柱子哥,你和孩子们说说,我也想听听。”秦京茹也默契的打了一个配合。更让何雨柱得意了,决定捞点干货出来。
“你们知道为什么《水浒传》里的好汉似乎都喜欢吃牛肉?”傻柱问了一个似乎和今天的晚饭或者菜品不相关的问题。
“不知道。”大家都是统一的摇了摇头。